鸡汤作为一种传统的营养保健食品，在中华民族的食谱中历史悠久，是司空见惯的家常菜。不仅在口感上极具诱惑力，同时还具有一定的保健作用。一岁宝宝发烧能否喝鸡汤，需要结合实际情况具体分析。
首先要明确的是，鸡汤仅仅是对于宝宝在发烧期间的饮食之一。对于一岁宝宝发烧的情况，建议及时就医，确定热源原因，对症进行治疗。
当宝宝发烧的时候，建议采取一些保守的治疗方法，例如让宝宝多休息、多喝水等等。饮食上也需要注意，一岁的宝宝消化功能还不是很成熟，因此家长在选择食材的时候，应该遵循“易消化、营养丰富”的原则。
鸡肉营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，适合宝宝食用。当宝宝发烧时，鸡汤可以帮助宝宝补充水分，并且具有清热解毒的作用。但是需要注意的是，鸡汤过于油腻、过于浓郁有可能会导致宝宝消化不良、腹泻等症状。
综上所述，一岁宝宝发烧时可以酌情给宝宝喝鸡汤，但前提是先确定宝宝的热源、给宝宝及时就医，然后再选择鸡肉合适的部位，以易消化的汤汁方式食用，让宝宝在发烧期间得到充足的水分和清淡的营养。希望家长们能够认真对待，尽量根据宝宝的状况选择合适的饮食方式，做好护理工作。
