水煮鹅蛋是一种相对健康的食品，具有丰富的蛋白质、维生素B和硒等营养元素，但说它能去胎毒并不科学。
首先，所谓“胎毒”并不是一个科学的概念。这个词汇通常在中医中出现，被认为是人体内积累的由于身体不良状态和不健康的生活习惯所产生的“毒素”。但是在现代医学中，并没有对应的定义及证据证明这个概念的科学性。
其次，鹅蛋并没有具体的去胎毒功效。虽然鹅蛋含有一些营养成分，但它们并不会直接清除人体内的“毒素”。人体内的废物和毒素会通过尿液、汗液、呼吸等方式排出体外，而不是通过食物来“解毒”。
因此，吃水煮鹅蛋并不能直接帮助“去胎毒”。如果想保持身体健康，建议通过充足的睡眠、健康的饮食和适量的运动来维持自己的生理健康状况。同时，对于任何宣称可以“治疗”或“去胎毒”的食品及保健品，需要持有怀疑的态度，适当的饮食与科学的锻炼是健康的基本法则。
