呛奶是指饮用牛奶或其他奶制品时，奶液误进气管而引起的窒息反应。虽然呛奶在日常生活中比较常见，但如果反应过度，可能会引起气管炎以及其他严重的健康问题。
当奶液误进气管时，其含有的蛋白质可能刺激气管黏膜，导致炎症反应。这些炎症反应可能会导致气管炎的症状出现，包括喉咙痛、咳嗽、气短和呼吸困难等。如果炎症不及时得到控制和治疗，可能会引起气管炎并发症，如肺炎、支气管炎等。
因此，呛奶应该被视为一个严重的健康问题，需要引起足够的关注和注意。特别是对于老年人、儿童和患有慢性肺部疾病的人来说，呛奶可能会更加严重，需要特别小心。
为了预防呛奶引起的气管炎，我们应该采取一些预防措施。第一是慢慢地饮用牛奶或奶制品，避免一次性喝太多奶液。第二是保持好姿势，保证呼吸畅通，特别是在喝奶的时候。第三是定期清洁喉咙和气管，保持口腔卫生和预防感染。
综上所述，呛奶会引起气管炎，这是一个严重的健康问题，需要引起足够的关注和注意。为了防止呛奶，我们应该采取一些预防措施，并定期检查口腔卫生和身体状况。如果出现呛奶引起的不适症状，应及时就医治疗。
