苹果核是否会对胎儿发生影响一直是备孕家庭特别关心的问题，许多人认为吃了苹果核会使胎儿畸形。但是据科学研究表明，吃苹果核是否会对胎儿产生畸形的说法并没有可靠的科学依据。
首先，苹果核含有少量的氰化物，但是其含量非常低，正常情况下不会对人体产生负面影响。只有在大量吃苹果核的情况下才可能对人体产生一定的毒性作用。而在正常情况下，吃苹果核对胎儿并没有任何害处。
其次，在食用水平上，苹果核只是贫微的源头氰化物的来源之一，还有桃、杏、李、樱桃、苦杏、苹果等20多种水果，包括苹果核在内，每日摄入并不会超标。
最后，近些年，随着科技的不断发展，人们对于妊娠期的胎儿进行了大量的研究和探索，并且在自我保健中透过孕期医疗知识的无处不在，特别主张均衡饮食来保证胎儿的营养调度。
因此，在正常饮食的情况下，吃苹果核不会对胎儿产生畸形。但是，为了保证胎儿的健康，孕妇在平时饮食中仍要注意适量，不要过多食用苹果核。而如果有特殊情况需要饮食调理，也最好先在医生的指导下进行。
