在宝宝一岁时,补钙已经成为了重要任务。钙是宝宝骨骼和牙齿发育的必要元素,缺乏钙对宝宝成长健康十分不利。其实,一岁宝宝的钙需求远远超过了新生儿时期的钙需求。因此,给宝宝在这个时期准备健康丰富的钙质食品是非常必要的。
宝宝一岁可以加入一些适当的配料来增加钙质的摄入量,如紫菜、豆腐、奶酪等。以下介绍一款补钙汤的做法。
材料:
鸡胸肉一块,
海带适量,
香菇适量,
豆腐半块,
小米一把。
步骤:
1. 将鸡胸肉切成小块,加入清水煮至鸡肉变白色,去掉浮沫;
2. 海带、香菇分别洗净,切成小块;
3. 豆腐切成小块,小米煮熟备用;
4. 将鸡肉、海带、香菇、豆腐放入煲里,加水煮沸后转成小火;
5. 将小米加入煲中,再煲10分钟即可。
此汤清淡可口、营养丰富,适合一岁以上的宝宝食用。海带富含碘、钙和维生素C和B2等营养素,具有益肺、抗癌、减肥的功效;香菇含有丰富的蛋白质、维生素等,还具有降血压、调节免疫系统的功能;豆腐则富含钙质、蛋白质等多种营养素,对宝宝的发育和成长非常有帮助;小米则富含微量元素、膳食纤维等营养素,是非常好的配料。这种汤不仅味道美好,还能够为宝宝提供丰富的营养,满足他们日常所需的钙质摄入量。同时,这种汤煮得比较浓,所以也可以适当控制宝宝的饮食量,以确保宝宝获取足够的营养。