宝宝维生素全套检查要包括以下项目：
1. 维生素A检查：维生素A是维持视力、免疫力和生殖系统正常功能所必需的营养素。婴儿缺乏维生素A会影响生长发育和免疫力，甚至会导致失明。
2. 维生素D检查：维生素D是维持骨骼健康和身体免疫力所必需的营养素。婴儿缺乏维生素D容易出现佝偻病，而在较长时间内过量摄入又会导致维生素D中毒。
3. 维生素E检查：维生素E是一种重要的抗氧化剂，具有保护脑细胞、细胞壁、血管和免疫力的作用。婴儿缺乏维生素E会出现贫血、颜色苍白、发育迟缓等症状。
4. 维生素K检查：维生素K是凝血所必需的营养素。婴儿缺乏维生素K会导致凝血异常和出血问题。
5. 维生素B族检查：维生素B族包含多种不同的维生素，包括维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、维生素B6等。这些营养素对于细胞能量代谢、神经系统和心血管系统健康都非常重要。婴儿缺乏维生素B族会影响生长发育，导致贫血、神经系统异常等问题。
总之，全面检查宝宝的维生素情况是非常重要的，及时发现并纠正不足或过多的情况，对维持婴幼儿的健康成长有积极的促进作用。
