维生素B12是一种重要的营养素，对人体健康具有重大意义。它的摄入来源主要是肉类、鱼类、蛋类和奶类等，但宝宝出现不吃肉的情况时，父母可以通过其他食物或者口服药物的方式为宝宝提供足够的维生素B12。
首先，谷类和豆类中也含有一些维生素B12，例如豆浆、豆腐、燕麦等，可以适当增加宝宝的摄入量。此外，一些加工食品中也含有维生素B12，如早餐麦片和植物奶等，但需要注意其添加剂的来源和成分。
其次，如果上述食物不能满足宝宝的营养需要，可以考虑口服维生素B12药物。医生和营养师可根据宝宝的年龄和健康状况，推荐适当剂量的药物并指导如何正确服用。同时，父母也应该在药物使用过程中密切观察宝宝的反应，如出现任何不适症状应及时就医。
除了以上 mentioned 食物和药物，父母还应该注意宝宝的膳食结构。除肉类外，其他食物中的蛋白质、铁和维生素C等也对宝宝的健康十分重要。因此，父母应该合理搭配宝宝的膳食，多样化食物来源，避免单一性饮食造成营养不平衡的情况。
在宝宝不吃肉的情况下，合理安排食物来源和膳食结构是非常重要的。增加豆类和谷类的摄入量、使用维生素B12药物、注意膳食结构这些方法都可以有效地避免宝宝缺乏维生素B12的问题。当然，若宝宝持续不吃肉或出现身体不适，建议前往医院就医或咨询专业医生或营养师。
