一岁宝宝正处于生长发育的关键期，所以铁和钙是宝宝饮食中必不可少的营养素，对于保证宝宝健康成长和免疫力的强化都有着非常重要的作用。铁和钙是宝宝不可缺少的营养素之一。
补铁：
1. 红肉：猪肉、牛肉、羊肉等红肉中含铁量较高，营养价值高，适当补充宝宝需要的铁质。
2. 鸡蛋：鸡蛋中含有较为丰富的铁质，可以经常给宝宝食用。
3. 豆类：豆类中含有大量蛋白质和纤维素，同时也富含铁元素。若选用罐头豆或者自己腌制，一定要注意食品卫生安全。
4. 绿叶蔬菜：绿色蔬菜中含铁量也很丰富，如菠菜、山药、花菜、荠菜等经常食用。
5. 果蔬汁：苹果汁、橙汁等含有丰富的维生素C，可以提高宝宝身体对铁的吸收率，同时也有助于宝宝补铁。
补钙：
1. 牛奶：牛奶中含有丰富的钙质，可以帮助宝宝更好吸收钙。
2. 鸡蛋：鸡蛋同样富含钙质，可以适量加入到宝宝的食谱中。
3. 豆制品：豆腐、豆浆等豆制品含有较高的蛋白质和钙质。
4. 绿色蔬菜：绿色蔬菜中钙的含量也较丰富，如菠菜、小白菜、苋菜等经常食用。
5. 鱼类：鱼类除了富含蛋白质的同时，也含有较多的钙质。经常适量食用对宝宝的健康成长非常有好处。
除了以上推荐的食物，还要注意多喝水，保证宝宝的饮食多样化，营养全面化，以提升宝宝的免疫力和全面发展。不过，每个宝宝的情况不同，请根据宝宝的具体情况和年龄，精心安排宝宝的饮食和营养补充，以保证宝宝健康成长。
