当宝宝发烧时，身体会处于一个免疫应激状态，消耗能量和营养，并增加蛋白质需求量。因此，宝宝确保获得足够的蛋白质和营养对于帮助身体抵抗当前疾病和预防未来疾病非常重要。因此，在宝宝发烧的时候，是可以加强蛋白质和营养摄取的，这需要注意几点：
1. 选择易于消化的肉类。宝宝消化系统在发烧时可能会受到一定程度的损伤。因此，选择清淡、易消化的肉类，如鸡肉、鱼肉等，以避免进一步加重消化不良的症状。
2. 避免加工肉制品。在宝宝发烧时，尽量避免给宝宝食用加工肉制品，如香肠、午餐肉等，因为它们往往含有过多的盐和添加剂，可能会加重宝宝的负担。
3. 合理掌握份量。在宝宝发烧时，应该减少高脂和高热量食物的摄入，适当掌握蛋白质和营养的份量，避免过量摄入。
4. 饮食以清淡为宜。宝宝发烧时，食欲可能受到影响，可以选择炖汤、煮粥等易于消化的食品。在宝宝退烧后，可以适当增加营养摄入。
总之，在宝宝发烧时，加强蛋白质和营养摄取是非常必要的。但是，在选择食品时，请注意合理搭配，避免给宝宝加重负担。如果宝宝情况较为严重，建议及时就医。
