维生素B2，也称为核黄素，是一种重要的水溶性维生素。它是组成酶的辅酶之一，能帮助人体分解蛋白质、碳水化合物和脂肪，以供给能量。同时，维生素B2还有助于视觉健康和皮肤健康，能保持黏膜和红细胞的正常运转。但是，人体一般不会储存大量的维生素B2，因此需要通过膳食来摄入。
若宝宝缺乏维生素B2，可以通过增加这些维生素含量丰富的食物来补充。以下是一些可供宝宝摄入的维生素B2丰富食物：
1. 动物性食品：如肉类（瘦肉、鸡肉、猪肝等）、鸡蛋、鱼、奶酪等，其中猪肝和牛肉含量较高，而贻贝和银鳕鱼也是很好的来源。
2. 植物性食品：如绿叶蔬菜（菠菜、油菜、苦菊、芦笋等）、蘑菇、豆类（豆腐、黄豆、豆角等）、坚果 （杏仁、核桃、花生等）和全谷物（大米、面包、糙米等），其中杏仁、榛子和芝麻都含丰富的维生素B2。
3. 补充剂：在宝宝缺乏维生素B2时，医生可能会开处方剂量的维生素B2口服补充剂，给予宝宝补充。
请注意，若宝宝缺乏维生素B2，应仅通过膳食或医生建议的口服补充剂来摄入。过量摄入维生素B2可能会引起健康问题，如尿液变黄或感到肚子不适，严重时可能会出现皮疹或肝脏疾病。因此，一定要注意控制摄入量，以保持健康。
