晚上发烧的宝宝需要注意饮食营养均衡，同时还需要根据病情选用适当的食物，以避免对孩子的身体产生不良影响。
首先，宝宝发烧时应适当提高水分摄入量。可以给宝宝喝点清水、白开水、淡盐水或者是口服液，以保持体内水分的平衡，也可以通过喝水来加速新陈代谢，帮助宝宝快速恢复。
其次，宝宝发烧时可以选择易于消化的清淡食品，比如粥、米汤、馄饨汤，特别是蔬菜和水果。这些食品容易消化、吸收，而且蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于增强宝宝的身体免疫力，更好地抵抗疾病。
此外，需要避免给宝宝食用辛辣、刺激性、高脂肪、高蛋白质的食品，比如油炸食品、辛辣食品、大蒜、生姜等。这类食物会影响孩子的肠胃，加重宝宝的病情，对恢复没有好处。
总之，晚上发烧的宝宝的饮食应该以清淡、易消化、营养均衡为原则。与此同时，也需要注意保持室内空气清新，多休息，避免过度劳累，以便更好地恢复健康。当然，如果病情严重，应尽快就医。
