宝宝为什么喝水呛和喝奶不呛，主要是因为它们的喝水和喝奶过程是不一样的。
首先，宝宝在喝水时，因为水是较为清淡的，所以往往喜欢一口气吞下去，导致喉咙会被水噎住，出现呛咳的情况。这主要是因为宝宝还没有完全掌握正常的吞咽反射，所以在喝水的时候，往往会忽略吞咽的过程，导致水流到气管，刺激呼吸道，使得宝宝感到不适，出现呛咳的现象。
而在宝宝喝奶的时候，乳汁的温度比水高，乳汁的浓度也比水高，和吞咽反射有关的肌肉也会随着长大而变得更加强壮，这些因素都使得宝宝在喝奶的时候更加容易掌握正常的吞咽反射，因此不容易呛到。
此外，在喂奶的时候，宝宝往往会处于较为安静的状态，有些家长甚至会将孩子抱在怀中，让孩子安静地喝奶，这样也有利于宝宝集中精力吞咽。
总的来说，宝宝喝水呛和喝奶不呛的原因主要是因为喝水和喝奶的过程不同，而且宝宝在喝水时还没有完全掌握正常的吞咽反射，所以需要家长在宝宝喝水时多留意，避免给宝宝带来不必要的不适。
