一周岁的宝宝可以开始尝试吃鸡蛋了。鸡蛋具有非常丰富的营养成分，其中包括优质蛋白质、维生素和矿物质，可以为宝宝提供多种必需的养分。而其中的钙就是宝宝骨骼发育所必不可少的成分，它能够提供充足的钙质，促进宝宝骨骼健康的发育。
然而，给宝宝食用鸡蛋时需要注意以下几点：
第一，要剥掉鸡蛋壳，将鸡蛋煮熟或煎熟后再给宝宝食用。因为未熟煮的鸡蛋中可能会含有细菌，会对宝宝造成不良影响。
第二，不要给宝宝生鸡蛋或带生蛋黄的食品。生鸡蛋和生蛋黄中的蛋白酶抑制剂和抑制生长因子会抑制宝宝的消化吸收功能，甚至会引起腹泻或消化不良等症状。
第三，宝宝的肠胃功能还很弱，不能一下子吃太多的鸡蛋。刚开始可以给宝宝每天吃少量的鸡蛋（大约1/4个或1/2个），逐渐增加到1-2个。
总而言之，一周岁的宝宝可以吃鸡蛋补钙，但是需要掌握好鸡蛋的食用方法和量度，同时也要关注宝宝的反应，如有不适请立即停止食用并就医。
