一岁宝宝的正常生长发育十分重要，其中维生素B1是必不可少的营养物质。维生素B1主要参与能量代谢过程，促进神经系统正常运作，并且能够维持婴幼儿的消化系统以及心脏肌肉等组织的正常运转。那么，一岁宝宝应该吃多少维生素B1呢？
根据国家卫生部颁布的《中华人民共和国婴幼儿配方食品营养强化标准》规定，一岁宝宝每天维生素B1的标准摄入量为0.3毫克。此外，如果宝宝每天进食足够的蛋白质，一般不需要额外补充维生素B1。
当然，如果宝宝患有某些疾病，如慢性腹泻，生长瘦小等疾病，应根据医生的建议酌情适量增加维生素B1的摄入量。但是，宝宝吃维生素B1也不能过量，因为维生素B1过量摄入可能会导致神经系统症状，如头痛、焦虑、易怒等。
总之，一岁宝宝每天需要摄入0.3毫克的维生素B1，这个量一般可以通过正常的饮食摄入满足，不需要额外补充。但如果宝宝有特殊情况，应在医生指导下酌情增减。当然，对于任何一岁宝宝，在补充营养物质之前，家长都应该咨询专业医生的意见，以免出现不必要的风险和问题。
