吃山楂对胎儿缺氧没有直接影响，但如果孕妇暴食山楂，会导致血糖突然升高，可能会使孕妇出现胰岛素过多的现象，从而影响胎儿的生长发育，甚至导致胎儿缺氧。
胎儿缺氧是指胎儿在母体子宫内供氧不足，导致其器官和组织无法正常发育，严重会影响胎儿的健康和生命。孕妇暴食山楂导致血糖过高，进而影响子宫内胎儿健康，非常危险。
此外，山楂还具有一定的收缩作用，如果孕妇过量食用山楂，可能会导致子宫肌肉的收缩，引起流产甚至早产。
因此，孕妇在日常生活中，应该适量饮食，避免过度暴饮暴食山楂等高糖食品，以免对自己及胎儿产生不良影响。若是孕妇有胃酸较多的现象，可以适量食用山楂，加以缓解，但是也不能过量食用。如果发现身体异常反应，应及时就医，不可拖延。
总之，孕妇要在医生和营养师的指导下，科学合理地搭配饮食，保持合理的餐次和质量，合理选择食物，以保证胎儿和孕妇的健康。
