据传统医学理论,玉米须具有清热解毒、利尿消肿、降低血糖等功效,可以帮助排出体内的胎毒。虽然现代医学尚未确认胎毒的概念,但学术界均认为玉米须确实具有一定的治疗作用。
以下介绍一款简单易制的玉米须汤:
材料:
玉米须30克、鸭肉250克、生姜2片、盐适量。
制作方法:
1.将鸭肉洗净切块,用开水烫一下去浮沫备用。
2.将玉米须和生姜洗净切碎。
3.将鸭肉、玉米须、生姜放入炖盅中,加适量清水。
4.加盖后将炖盅放入蒸锅中,大火蒸1个半小时。
5.加入适量盐调味即可。
注意事项:
1.鸭肉可以换成瘦肉或鸡肉,但鸭肉更适合与玉米须搭配。
2.玉米须在买来后最好晒干,这样煮出来的汤味道更美,并且去杂质更彻底。
3.炖制时间稍微长一些,这样可以充分释放玉米须的药效,汤味也更浓郁。
虽然玉米须汤可以帮助排出体内的毒素,但是同时也要注意饮食结构合理,保持充足的水分摄入量,多吃蔬菜水果,避免过度吸烟喝酒等不利于健康的生活习惯。
总之,玉米须汤是一款比较有保健价值的汤品,但是如果身体有疾病,还需要配合医生的治疗,不能把所有希望放在汤上。