虾皮是一种富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分的食材，因此成为不少家长给宝宝补钙的选择之一。但是虾皮能否真正补钙还需结合宝宝个体情况来看。
首先，虾皮中的钙含量不算很高。根据数据显示，每100克虾皮中含有约200毫克的钙，相比于牛奶、豆制品、鱼类等传统的钙源食材要低不少。而一岁以上的宝宝每天需要摄入大约500毫克至600毫克左右的钙，虾皮仅仅提供约1/3甚至更少的钙贡献。
其次，虾皮应该以适量为主。虾皮本身是属于海产品，但它含有相当多的胆固醇，每100克的虾皮含有460毫克的胆固醇，而一岁以上的孩子每天的胆固醇摄入不能超过200毫克。因此，家长如要为宝宝食用虾皮，应以适量、不过度为原则。
最后，虾皮是否适合宝宝食用还取决于宝宝的年龄、身体状况和是否存在过敏等问题。对于年龄较小的宝宝，消化系统和免疫系统尚不完善，食用虾皮容易引发过敏甚至食物中毒等问题，因此应尽量避免。而对于年龄较大的宝宝，则应在不过量的前提下适当食用，同时观察是否出现过敏等不适症状。
总之，虾皮是一种健康、营养的食材，但它的钙含量并不算很高，且胆固醇含量较高。因此，家长应根据宝宝的年龄、健康状况和钙需求量等因素综合考虑是否食用，并在一定范围内控制，以免造成营养不均衡或不良反应。最好在儿科医生、营养师等专业人士的指导下合理搭配食材，为宝宝提供全面均衡的营养支持。
