婴儿呛奶是指当婴儿在进食时，食物或液体被误吸或进入气管或肺部，导致呼吸困难或窒息。这时婴儿的呼吸系统无法正常工作，导致氧气进入身体的能力受到限制，血氧水平下降，心脏也开始无法正常工作，这就可能导致窒息。
造成婴儿呛奶的原因有很多种。可能是因为奶瓶或乳头被放错，或乳头太大或太小，也可能是婴儿吞咽奶时没有看到物体，误吸进入了气管或肺部，或是因为婴儿饮食不当，吃得太急、太多或过于躺下。
如果婴儿呛奶，应立即采取紧急措施，以防窒息。首先应立刻将婴儿竖起来，让其头朝下轻轻拍打背部，以使其排出呛入的物质。如果没有效果，应该马上到医院就医，让医生采取必要的措施进行救治。
所以，在喂养婴儿时一定要仔细观察，注意食物的状态和其吞咽的速度，避免过于仓促地进食，且要尽可能选择适合婴儿的配方和乳头，并确保乳头可以正常流动。同时，平时也可以进行婴儿窒息救治知识的学习和储备，以便在遇到突发事件时能够做出正确的紧急处理，最大程度地减少危险的发生。
