对于宝宝来说，维生素是非常重要的，尤其是维生素A、C、D、E和K。这些重要的营养素能够帮助维持宝宝的健康成长，支持其免疫系统和身体各系统的正常运作。因此，宝宝多吃富含这些维生素的蔬菜是非常重要的。下面是一些推荐的维生素蔬菜：
1. 菠菜：菠菜富含维生素A、C以及叶酸等重要营养素。它还含有抗氧化剂和矿物质。可以给宝宝清蒸或加入汤中食用。
2. 胡萝卜：胡萝卜对于宝宝来说非常适合。其中的β-胡萝卜素是维生素A的前体，有助于促进宝宝的视力和免疫系统的健康。可以煮或者生吃。
3. 番茄：番茄富含维生素C和抗氧化剂，可以增强宝宝的免疫力。可以煮或者生吃。
4. 豆芽：豆芽是维生素C、E、K的一个很好的来源，同时还富含蛋白质和纤维素等营养素。可以加入肉类和蔬菜一起做炒菜。
5. 豌豆：豌豆含有丰富的维生素C、K和叶酸等营养素。可以煮熟后加入米汤或者炒饭中食用。
总之，宝宝多吃这些维生素丰富的蔬菜是很有益处的。同时，还应该注意膳食均衡，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，才能保证宝宝的健康成长。
