肺炎病毒感染（Pneumonia）是指由病原微生物感染引起的肺实质炎症。肺炎病毒感染常常表现为咳嗽、发热、气短和咳痰等症状，这些症状有时会伴随其他症状，如胸痛、呼吸急促和费力等。
在肺炎病毒感染中，呛奶（Choking Milk）属于一种呛入性肺炎（Aspiration Pneumonia），它是由于误咽（Swallowing Dysfunction）或呕吐导致进入呼吸道的异物，如食物、液体或胃酸，引起肺部感染的一种疾病。
呛奶通常发生在某些高危人群， 如老年人、婴儿、中风患者、癫痫患者和神经疾病患者等。这些人群往往会因为某些原因导致身体的某些部分无法协调工作，从而降低了进食和咀嚼食物的能力，容易发生误咽和呛咳。
正常情况下，喉咙和气管之间的喉结（Epiglottis）会防止食物或液体从进入气管，但是如果喉结功能出现问题，就会导致误咽和进食性肺炎的发生。而呛奶是一种与食物或液体相关的肺炎，与其他病因性肺炎（如细菌性肺炎和病毒性肺炎）不同，它通常发生在局部受损或机体处于机体处于易感状态的人身上。
总之，呛奶是一种进食性肺炎，常常表现为咳嗽、呼吸急促、发热和胸痛等症状。尤其是在某些高危人群中，如老年人、婴儿和神经疾病患者，需要特别关注饮食和饮水安全，防止呛奶的发生。同时，一旦出现相关症状，应及时就医，进行相关检查和诊断，并采取相应的治疗措施。
