呛奶窒息死亡是一种突发的意外事件，由于误食奶类，导致气管阻塞，引起窒息而死亡。在大多数情况下，呛奶窒息死亡是意外的，因为人们往往不会意识到食物或饮料食入呼吸道可能会导致生命危险。而且，这种人类行为也不属于预见性高的危险行为，因此可以认为呛奶窒息死亡是一种意外事件。
在法律上，呛奶窒息死亡可以被视为一种意外事件。根据建立在监视、防范和责任的基础上的法律原则，人们有责任谨慎地遵守安全规则，并采取适当的措施来保护自己和他人免受危害。但是，有时即使采取了所有安全措施，意外仍然会发生，这是不可避免的。
在这种情况下，一些因素可能会影响人们是否会负责任。例如，如果奶类产品被误标为可以在呼吸道中沉淀，或者在食用时没有提供足够的警告或指示，则可以认为食用者已经尽了最大的合理努力来保护自己的健康和安全。但是，如果是因为自己的疏忽或不理智行为，导致了呛奶窒息死亡，那么相应的责任就应该由其本人承担。
总之，呛奶窒息死亡是一种突发事件，往往是意外的。但是，人们仍然有责任采取预防措施来避免意外的发生。在任何情况下，需要明确负责任的原则，以确保每个人都能在漏洞所致的风险中受到保障。
