宝宝补钙补锌是非常重要的,钙是宝宝骨骼发育的关键,锌则能够提高宝宝免疫力和抵抗力。那么如何让宝宝在辅食粥中摄取到足够的钙和锌呢?
一些富含钙和锌的食材有:奶类、肉类、豆类、海鲜、蛋类、绿色蔬菜等。下面就为大家介绍几款适合宝宝的补钙补锌辅食粥:
1. 番茄牛肉粥
材料:番茄1个、牛肉50克、白米饭50克、清水适量。
做法:先将牛肉切成小块,用开水焯水去血水,备用。番茄洗净后去皮,切成小块。把白米饭先泡水,40分钟后取出。将泡好的米加清水和牛肉一起煮汤,煮到牛肉变色后再加入切好的番茄。粥煮好后调入适量的盐,搅拌均匀即可。
2. 三蛋海鲜粥
材料:鸡蛋1个、皮蛋1个、咸鸭蛋1个、米饭50克、虾仁20克、蚌肉20克、海带丝10克、清水适量。
做法:先将虾仁和蚌肉用水焯烫后取出,备用。将鸡蛋、皮蛋和咸鸭蛋分别打散,待用。米饭泡水后取出备用。将虾仁、蚌肉和海带丝加入清水煮面汤,煮沸后加入米饭煮成粥,最后放入鸡蛋和咸鸡蛋液。
3. 菠菜鸡肉粥
材料:新鲜菠菜60克、鸡肉50克、白米饭50克、清水适量。
做法:将鸡肉切成小块,用开水焯水去血水,备用。菠菜洗净切碎备用。将米饭泡好后放入适量清水中,加入鸡肉一起煮粥,煮到鸡肉熟透后加入菠菜。最后加入适量盐搅拌均匀即可。
总之,宝宝补钙补锌辅食粥的选材很重要,切记不要使用鲜奶、蜂蜜和鸡蛋黄等可能会引起过敏或食物中毒的食材。而且,宝宝的体质和年龄不同,所需的营养也不同,需要结合自己的宝宝情况合理搭配食材,以保证宝宝健康成长。