宝宝后脖颈发凉出汗可能是因为宝宝身体发热，皮肤散热不够，导致身体出现这种状况。也有可能是宝宝睡觉时头部的睡姿不正确，使得头热脚冷，血液流向头部，导致后脑颈处感觉凉爽。同时，宝宝的皮肤还不够发达，汗水的散热功能不够完善，会导致宝宝出现出汗的情况。
对于这种情况，家长可以通过以下方式来缓解：
1. 宝宝睡觉时要保持头部有足够的通风，建议使用薄、透气的枕头；
2. 饮食要注意，尽量减少辛辣、油腻等食物的摄入，避免导致宝宝身体发热；
3. 宝宝穿着要适当，不要过厚过热，同时要注意避免宝宝睡觉时身上被盖得过紧过重，影响宝宝的散热功能；
4. 宝宝平时要适当运动，可以进行适量的婴幼儿游泳、爬行等活动，提高身体的适应能力和自我调节能力。
在以上措施都采取的情况下，如果出现后脑颈处感觉凉爽、出汗等情况仍然存在，家长应该及时带宝宝就医，以便及时得到专业医生的诊断和治疗。
