宝宝发烧不能吃蛋羹，这其实是一个常见的误解。正确的说法应该是宝宝在发烧期间应该避免吃过于刺激的食物，但蛋羹并不是其中之一。
蛋羹是一种非常易消化的食物，富含蛋白质、铁、钙等营养元素，适合作为宝宝辅食的一种选择。在宝宝发烧期间，身体需要大量的营养来抵抗病原体，因此适量地给宝宝喂食一些易消化、营养丰富的食物是必要的。
当然，在喂食宝宝蛋羹时也需要注意一些细节。首先，要保证蛋羹煮熟，蛋黄和蛋白都熟透了再给宝宝食用。其次，当宝宝发烧时，口腔黏膜容易受到热量的刺激，所以应该给蛋羹降降温再喂食。最后，如果宝宝出现了呕吐、腹泻等问题，就需要停止喂食蛋羹，及时就医。
除了蛋羹，其他容易消化、富含营养的辅食也是可以选择的，比如米粥、豆腐等。而一些较难消化、过于刺激的食物，如辣椒、咖啡等，则应该避免喂食给宝宝。
综上所述，宝宝发烧时喂食蛋羹并不是不可以的，只要注意一些细节，蛋羹反而可以为宝宝提供必要的营养支持，促进其尽快康复。当然，在喂食宝宝时，还需要结合宝宝的年龄、身体状况等个体差异进行综合考虑，以保证宝宝的健康和安全。
