呛奶是指饮用牛奶时出现了误吸或呛咳，导致牛奶直接进入到呼吸道或气管中。这种情况下，人们通常会出现不同程度的症状，具体表现如下：
1. 咳嗽：呛奶后人们往往会出现比较严重的咳嗽症状，因为奶液堵塞在气管内会刺激人的呼吸道，导致强烈的咳嗽反应。
2. 喉咙疼痛：呛奶后，奶液变得难以咽下，人们不断发出声音，很容易引起喉咙和喉咙疼痛感。
3. 呼吸困难：如果奶液阻塞住人们的气管，会导致呼吸困难，呼吸急促，并有可能引发窒息。
4. 焦虑：在呛奶的情况下，由于自身难以咳嗽出奶液，人们难免会产生紧张、惊恐和焦虑等不良情绪。
总之，呛奶是一种比较危险的情况，如果没有及时处理，有可能会导致严重的后果，包括窒息、缺氧，最严重的情况下甚至会导致死亡。如果因喝牛奶而呛奶，请立即采取有效措施，比如咳嗽或请周围的人帮忙帮忙拍打背部等，须尽早排出奶液，以消除不良后果。如果仍然感觉不适，请尽快寻求医疗帮助。
