宝宝呛奶扯耳朵是由于婴儿的腭帆和鼻咽部发育不完善，导致更容易在进食时进入气管而非食管，引起呛咳。当宝宝呛奶时，身体的本能反应是通过扯耳朵的方式来缓解不适感。
扯耳朵是一种早期的自我调节方法，在婴儿和幼儿中很常见。幼儿扯耳朵的原因有很多种，如情绪激动、疼痛或不适感，而宝宝呛奶产生的不适感也可以通过扯耳朵来缓解。
此外，扯耳朵还可以通过刺激一些神经末梢来缓解身体的不适感。因为耳朵内部有很多敏感神经末梢，当婴儿扯耳朵时，可以刺激这些神经末梢，使身体分泌一些儿童荷尔蒙和内啡肽等物质，从而产生舒适感和放松感，缓解宝宝内心的焦虑和紧张情绪。
总之，宝宝呛奶扯耳朵的原理是宝宝身体的本能反应，通过扯耳朵来缓解因呛奶产生的不适感。同时，扯耳朵还可以通过刺激神经末梢来缓解宝宝身体的紧张情绪，带来放松和舒适的感觉。尽管这种现象在婴幼儿时期很常见，但为了避免影响宝宝的健康和成长，家长在喂奶时也应该注意控制喂奶量和进食时的姿势等因素，尽量减少婴儿呛奶的情况的发生。
