蛋白过敏是婴幼儿时期最常见的过敏性反应之一，会引起许多不适症状，包括皮肤瘙痒、呕吐、腹泻、胃肠不适等。一些婴幼儿还会出现发烧等症状。那么为什么宝宝会对蛋白过敏而引起发热呢？
蛋白过敏通常是由于宝宝的免疫系统产生了异常的反应而引起的。在正常情况下，免疫系统识别并消灭入侵的病原体，从而保护人体免受感染。但当免疫系统错误地将无害的蛋白质识别为危险物质时，就会触发过敏反应。
婴幼儿之所以容易对蛋白过敏，是因为他们的免疫系统还不够成熟。此外，婴幼儿的肠黏膜也比成人更脆弱，容易受到遗传因素、早产、喂养方式、抗生素使用等多种因素的影响，导致肠道屏障功能不全，进一步加剧了过敏反应的发生。
当宝宝摄入含有蛋白质的食物时，如果他们对某种蛋白质过敏，身体就会释放一种化学物质叫做组胺，这会引起血管扩张和毛细血管通透性增加，导致组织肿胀和炎症反应。这种炎症反应会释放出一些细胞因子，进一步引起体温的上升，导致宝宝发热。
因此，当宝宝对蛋白过敏时，发热是非常常见的症状之一。如果宝宝出现发热等过敏症状，应及时咨询医生，并遵循医生的建议来控制症状和避免反复发生。在宝宝的饮食安排中，一定要遵循医生的指导，防止过敏原的再次摄入，从而减少过敏反应的发生。
