宝宝在生长发育的过程中，每一个方面都需要母乳、配方奶、辅食等多种营养素的支持。如果宝宝头发黄，爱出汗，可能缺乏的是以下几种营养素：
1、维生素B2
维生素B2是维持正常皮肤和黏膜的必需维生素。宝宝缺乏维生素B2，头发可能出现黄色，出汗量也会增加。维生素B2含量比较丰富的食物有动物肝脏，蛋黄，家禽的肉类，豌豆，芝麻等。
2、铁质
铁是合成血红蛋白和细胞的必要元素。缺乏铁的宝宝容易出汗，头发容易变黄。铁含量比较多的食物有红肉，蛋黄，新鲜蔬菜等。
3、钙质
钙是宝宝骨骼发育的基础。如果宝宝缺乏钙质，会引起头发变黄和出汗增多的情况。含有钙质的食物有牛奶、乳制品，豆类食品，鱼类等。
4、维生素D
维生素D有助于钙质的吸收和利用，有助于宝宝骨骼、牙齿的健康。如果宝宝缺乏维生素D，会引起出汗增多、头发变黄。宝宝可以通过晒太阳、食用鱼肝油、牛奶等食物来摄取足够的维生素D。
综上所述，如果宝宝头发变黄、出汗增多等情况，可能是营养不良所致。建议妈妈尽量给宝宝提供丰富的营养和均衡的饮食，注意饮食习惯和摄入营养的均衡搭配。同时也可以根据情况来给宝宝补充一些必要的营养素，以保证宝宝健康成长。
