当小宝宝出现全身冰冷出汗的情况时，家长应该保持镇静，并采取以下措施：
1. 确认温度：首先需要检查宝宝周围环境的温度，宝宝是否穿得太少或是在过冷的环境中，确定问题的根源。
2. 保暖：如果是宝宝穿得太少造成的，马上把宝宝裹上暖和的毛毯并尽快转移到温暖的地方。
3. 更换宝宝的衣物：如果是宝宝晚上睡觉时出现冷汗，家长需要更换宝宝的睡衣或是床上用品，视情况给宝宝换上暖和的衣物或是更换一套干净的床单。
4. 给宝宝喝温水：如果宝宝因为体温过低出现冷汗，家长应该给宝宝喝温水，以帮助宝宝增加体温，预防体温过低引起的问题。
5. 带宝宝就医：如果上述措施无法缓解宝宝全身冰冷出汗的情况，家长需要立即带着宝宝去医院就诊，以避免更严重的后果。
总之，当宝宝出现全身冰冷出汗的情况，家长应该及时采取措施，以帮助宝宝度过难关，并尽早寻求医疗帮助。
