白酒测胎儿性别是一种古老的中国传统方法，但并没有科学依据，仅供参考。其原理是根据孕妇饮用白酒时间和孕妇输尿管内的PH值来判断胎儿性别。
具体操作步骤如下：
1. 在孕妇怀孕初期即开时开始测量。孕妇应在清晨起床后饮用大约两口白酒（约10毫升）。
2. 搜集孕妇的尿液样本，用pH试纸测量尿液的酸碱度，记录下来。
3. 之后每天早晨检测孕妇的尿液酸碱度，持续一周，按一周七天分别记录下来。
4. 具体判断方法：如果怀孕初期孕妇喝白酒一周的平均PH值小于7，则预测胎儿可能为女婴；反之如果大于7，则预测胎儿可能为男婴。
需要注意的是，这个方法并不可靠，其准确率和科学性都存在较大问题。孕妇的尿液酸碱度受到多种因素影响，包括饮食、运动、药物等，不同的孕妇尿液酸碱度的变化也是不同的。此外，孕妇饮用白酒对胎儿有害，如果不慎饮用过量，可能会对胎儿的健康造成危害。
综上所述，白酒测胎儿性别并不是一个科学可靠的方法，建议孕妇不要尝试使用。正确的方法是进行B超检查或羊水穿刺，由正规医院或医生进行科学检测，确保准确性和安全性。
